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| 03/11/2008 14:15:52 |
| Mitos y realidades sobre el chocolate |
| Se dice que el chocolate:favorece el aumento de peso,es excitante,estimula el acné,crea adicción,contribuye a la aparición de migraña, provoca caries y que es bueno para la salud cardiovascular. |
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| 23/01/2009 13:44:42 |
| El vinagre |
| El vinagre es esencialmente una solución diluida de una sustancia química llamada ácido acético, a la cual se le añaden sales y extractos de otras materias. Esta sustancia se obtiene por fermentación del azúcar. La fermentación es el resultado de la acción de los microorganismos.
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| 18/03/2009 11:40:29 |
| El mundo del té |
| Para su correcto consumo se vierte el agua en la taza con el té, justo antes de que rompa a hervir.Se deja reposar y se puede tomar frío o caliente, pero nunca recalentar para evitar perder propiedades. Entre sus propiedades destaca... |
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| 16/11/2011 13:46:38 |
| Aceites Vegetales |
| En muchas ocasiones el etiquetado de los alimentos es ambiguo y no deja claro la procedenc |
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| 16/11/2011 13:54:58 |
| Leche desnatada |
| Se piensa que la leche desnatada es menos rica en nutrientes, el nutriente que se retira e |
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| 23/11/2011 11:52:46 |
| La patata; la mejor forma de tomarla |
| Las patatas son un alimento muy completo pero que puede cambiar sus características como el aporte de grasa, calorías o fibra según se cocine. Te lo explicamos. |
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| 28/11/2011 12:50:41 |
| La patata: Buen alimento |
| La patata es un alimento con un aporte moderado de energía, no contiene grasa, es rica en fibra y minerales. |
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| 05/01/2012 13:50:13 |
| Tipos de aceite de oliva |
| Sabemos que en las etiquetas tenemos que buscar aquellos productos elaborados con aceite de oliva, ¿pero sabemos diferenciar los distintos aceites de oliva? Te decimos que aceite de oliva es el de mayor calidad. |
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| 27/01/2012 12:16:47 |
| ¿Qué son los prebióticos? |
| Un prebiótico es un ingrediente alimentario que afecta de forma beneficiosa a la salud, al estimular el crecimiento y la actividad de las bacterias intestinales. |
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| 24/02/2012 11:14:01 |
| ¿Qué es el Anisakis? |
| El anisakis es un gusano que puede parasitar nuestro tránsito intestinal, hay muchas forma |
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