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Aliméntate con cereales verdaderos

Los cereales han sido la base de la alimentación de los diferentes pueblos y culturas del mundo. Desafortunadamente, en la actualidad se asocia la palabra “cereal” con los cereales de caja industrializados, los cuales regularmente contienen altas cantidades de azúcar y están muy lejos de proporcionar los beneficios nutricionales que aportan los verdaderos cereales integrales

Ricos en vitaminas, minerales, fibra, carbohidratos y proteínas, los verdaderos cereales son semillas como el maíz, trigo, avena, amaranto, cebada, centeno, arroz, mijo, etc. Cuando conservan su corteza, se les conoce como cereales integrales y son más ricos en fibra.

Los cereales, además son bajos en grasa, de forma que son ideales para mantener una dieta equilibrada. Gracias a su contenido en fibra, también ayudan a combatir el estreñimiento y a equilibrar el nivel de azúcar en la sangre.

Puedes encontrarlos en muchos alimentos que comes a diario, como es el caso del pan, las pastas, las harinas, etc. Es importante que elijas los que NO contienen cantidades elevadas de azúcar, grasas o sal para que formen parte de una dieta saludable.

 Cambia los cereales de caja por cereales verdaderos para lograr una dieta saludable.

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Sabías que existen 3 grupos de alimentos que nos dan efectos distintos

SABIAS QUE ?

Existen 3 grupos de alimentos que nos dan efectos distintos:

-       Grupo que nos produce estados de ansiedad, tensión, irritabilidad, emociones de exceso (cólera, ira), inflexibilidad y rigidez, exceso de peso, tensión y colesterol alto.

Cuando el hígado o la vesícula biliar se bloquean, se producen estas emociones. Son los alimentos de: grupo de las grasas saturadas (carne, embutidos, quesos, huevos), un exceso de sal o utilizar sal cruda encima de la comida y el grupo de los horneados de harina (pan, galletas, pizzas…) 

 

 

-       Grupo que nos debilitan, desmineralizan, enfrían, provocan emociones de déficit: pesimismo, miedo, falta de espíritu de aventura, victimismo, Hipersensible, disperso, en las nubes, sistema nervioso débil, falta de control en su propia vida.

 

Estos alimentos debilitan los riñones, órganos muy profundos que almacenan nuestra energía vital. Este grupo de alimentos son: el alcohol, los vinagres, los estimulantes, las bebidas gaseosas azucaradas, todos los azucares refinados, helados, chocolates, pastelería, lácteos blandos (leche, yogurt...), levadura y bollería, exceso de especies, verduras solanáceas y frutas tropicales

 

 

 

-       Grupo de alimentos que nos generan armonía, vitalidad y una energía estable y tonifican a todos nuestros órganos.

Son principalmente el grupo de los alimentos que la madre tierra nos proporciona en todo su esplendor: cereales, legumbres, verduras, semillas, frutos secos, frutas locales y estacionales, y una pequeña proporción de algas y pescado.

 

 

 

 

 

 

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